ビール・発泡酒・チューハイの部屋
No.5621－5640
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2016年10月17日[1]
No.5621： 氷結ストロング マスカット / キリン ひょうけつすとろんぐ ますかっと / きりん |
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 キリン氷結ストロングシリーズに「マスカット」が加わった。 発売日は、１０月１１日。期間限定などではなく、通年販売である。 グラスに注いだ液色は、無色透明。いや、ほんの少しだけゴールドっぽいか。 香りは、これでもかというほど甘いマスカット香。非常にシンプルだ。 味はマスカットらしく、ころっと甘いのだが、適度に酸味が効いているので、 香りの印象ほどくどくはない。さらに強いアルコールが適度な苦味を与えてもいる。 飲み進めると、甘さよりも苦味が口に残る感じで、意外にもシャープな仕上がり。 アルコール分9%。果汁1.3%。原材料：ブドウ果汁（マスカット果汁）・ウォッカ・酸味料・香料 ・甘味料（アセスルファムＫ・スクラロース）。昨年期間限定で出た イタリアンマスカット と原材料、アルコール度数、 果汁含有量などすべて同じだが、私の感想では味が少し引き締まったように感じた。 昨年の製品はもっとだらっと甘ったるかったように記憶している。 |
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 チューハイ・カクテル等
CODE：42660YMOZ#06 |
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2016年10月17日[2]
No.5622： －１９６℃ 極キレ ドライライム / サントリー まいなす１９６ど ごくきれ どらいらいむ / さんとりー |
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サントリー「-196℃ 極キレ」が新しくなった。 パッケージのみの変更であるが、発売日は、９月２０日。 先日既に ドライレモン を掲載したが、今日はもう一方の「ドライライム」を取り上げる。 グラスに注いだ液色は、ほぼ無色透明に近いが、ほんのりと白濁している。 香りは、ピュアでシンプルなライム香。混じりけのない感じ。 味も香りの印象どおり、キリッとシャープ。極めて酸が強い。甘さはほとんどない。 アルコール感もしっかり。 アルコール分6%。糖類ゼロ。プリン体ゼロ。ライム果汁0.5%。ライム浸漬酒使用。 原材料：スピリッツ、焼酎、ライム、酸味料、香料、烏龍茶抽出物、 甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）、苦味料。ドライレモンや新製品のドライグレープフルーツと同様に、缶には製品名の前に「食事に！」と 大きく書かれている。サントリーさんは最近、 「缶チューハイは甘くて食事に合わない」というこれまでの偏見を払拭しようと懸命である。 チューハイが飲酒層を広げていく中で、この戦略は非常に正しい。自社のみならず、業界全体が恩恵を受ける試みであろう。 |
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| チューハイ・カクテル等
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2016年10月18日[1]
No.5623： －１９６℃ ゴールドスカッシュ ＜限定チューハイ＞ / サントリー まいなす１９６ど ごーるどすかっしゅ ＜げんていちゅーはい＞ / さんとりー |
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サントリー・-196℃ から期間限定の派生商品、ゴールドスカッシュとピンクスカッシュの2種が出た。 発売日は、本日１０月１８日。 今日はまず、「ゴールドスカッシュ」のほうを飲みたい。 グラスに注いだ液色は、淡いシャンパンゴールド。注いでいる時、ジュワジュワと音を立て、 グラスの中を細かな気泡がたくさん立ち昇る。 香りは、ジンジャーがほんのりと香り、そのベースに鋭い柑橘香が。 口当たりはキュンと甘酸っぱいが、基本的に甘味料の甘さが強い。 ジンジャーエールの甘味を強くし、レモンを加えて鋭さも増した感じだ。 アルコール感は弱い。飲み込んだ後には酸っぱさと、若干の苦味が残る。 アルコール分5%。糖類ゼロ。レモン浸漬酒使用。 原材料：レモン、スピリッツ、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）、カラメル色素。暑い季節でもないのに、なぜ今この製品が？とも思うが、 おそらくこれからハロウィンやクリスマスなどのパーティシーズンに向けてのリリースと思われる。 |
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| チューハイ・カクテル等
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2016年10月18日[2]
No.5624： 金麦 琥珀のくつろぎ 2016 ＜限定醸造＞ / サントリー きんむぎ こはくのくつろぎ 2016 ＜げんていじょうぞう＞ / さんとりー |
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サントリー金麦「琥珀のくつろぎ」。2014年からリリースされているものだが、 今年の発売日は、１０月１８日。 グラスに注いだ液色は、淡いアンバー。 泡はほんのりベージュ色で当初は盛り上がるが、泡持ちはほどほど。 香りは、甘いロースト香が立つが、そんなにパワーがあるわけではない。 味も香りの印象どおり、柔らかい甘味と適度なロースト感。バランスは良い。 新ジャンルだからコクは今ひとつだが、苦味などが突出しておらず、 スムーズな飲みごたえ。 アルコール分6%。原材料：発泡酒（麦芽、ホップ、糖類）、スピリッツ（小麦）。昨年 までの製品と比べると、 苦味や焙煎香がマイルドになり、バランスが改善されたように感じた。 サントリー社のニュースリリースで確認すると、 「今回は、醸造工程を見直すことで同商品の特長である"豊かな味わい"と"まろやかな余韻" をよりバランスよく感じられる中味に仕上げました。」とある。 確かにそのとおり、バランスは向上した。 |
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| 新ジャンル
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2016年10月18日[3]
No.5625： ジーマ 魔女の林檎 / クアーズ じーま まじょのりんご / くあーず |
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ZIMAを当サイトで取り上げるのは、なんと4年ぶりである。ちゃんとフォローしていなかったためである。 実は今回も、事前に発売情報をつかんでいなかったのだが、スーパー店頭でこの「魔女の林檎」に偶然遭遇。 すぐさま購入した。 慌てて調べてみると、発売日は９月２０日だったようである。 グラスに注いだ液色は、濃いめのロゼワインのような、深い赤紫。透明感はある。 非常に細かな気泡が断続的に立ち昇り、ジリジリという音を出し続けている。 香りは、アップルキャンディのような非常にとろっと甘い香りが、オリジナルジーマの少し薬草臭い匂いに溶けている。 味は香りに感じたとおり、ジーマらしい薬草風味に、飴のような甘さが加わる。 細かな炭酸が適度な爽快感を与えてもいるが、基本的に甘酸っぱい味わい。 ジューシーなカクテルという感じ。 アルコール分4.5%。果汁1%未満。香料、酸味料、着色料（アントシアニン）、炭酸ガス（原材料の一部にりんごを使用）。 原産国：ベトナム。輸入者及び引取先：モルソン・クアーズ・ジャパン(株)。ハロウィンシーズン向けにリリースされた商品であろうが、今のところ私の行動範囲内では、ほとんど売られているのを見ない。 コンビニなら、ある程度出そうにも思うのだが。 |
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| チューハイ・カクテル等
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2016年10月19日[1]
No.5626： 直搾り [日本の農園から] 青森産黄りんご ＜限定出荷＞ / 宝酒造 じかしぼり [にほんののうえんから] あおもりさんきりんご ＜げんていしゅっか＞ / たからしゅぞう |
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タカラ直搾り [日本の農園から]シリーズから期間限定２種が出た。 発売日は、１０月１８日。 ２種のうち、今日は「青森産黄りんご」を飲みたい。 グラスに注いだ液色は、ほんのり黄色っぽく濁っている。液中に細かな繊維質のようなものが浮遊しているのが見える。 香りは、比較的シャープなりんご香に、ほんのり焼酎の香りが混じり、柔らかな印象になっている。 味は穏やかな甘味とさらに控えめな酸味が感じられる。 直搾りらしく、抑制的な味わいだが、シリーズの中では甘味がしっかりと感じられるほうかもしれない。 飲み込んだ後には、口に軽い苦味が残る。 アルコール分4%。果汁4%。 原材料：りんご果汁、焼酎、糖類、酸味料、香料。昨年の製品 と中身は変わっていないようである。 トキは、最近青果店でもたまに見るようになった黄色いりんごだが、調べてみると2004年に品種登録された、 まだ歴史の短い銘柄のようである。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42662KSES#01 |
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2016年10月19日[2]
No.5627： ウメカク ソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ / サッポロ うめかく そーだじたてのうめしゅかくてる ぴんくぐれーぷふるーつ / さっぽろ |
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１０月４日発売のサッポロウメカク「ソーダ仕立ての梅酒カクテル ピンクグレープフルーツ」。 入手に苦労するだろうと思っていたが、意外にも早く発見した。 グラスに注いだ液色は、やや濁りのある淡いピンク。気泡は少なく、炭酸は弱そう。 香りは、梅酒らしい酸っぱさが目立つ。そこにグレープフルーツの香りが乗っている。 いずれにしても鋭い酸がキーポイントになっている。 味は梅酒とグレフルが混じることにより、チェリーのような可憐な酸味が生み出されている。 ただ、甘味の設定がやや強すぎるようにも感じる。後味にだらっとした甘さが残る。 まあ、梅酒だから仕方がないというか、それでいいのかもしれないが。 アルコール分3%。果汁1%。原材料：梅・グレープフルーツ・ウォッカ・糖類・酸味料・香料・野菜色素・酸化防止剤（ビタミンＣ）。元々ウメカクというのは、昨年9月に出たR.T.S（Ready to Serve：グラスに注ぎ氷などを入れて手軽につくれるカクテルベース） なのだが、それを予めソーダで割って、缶に詰めたのがこの製品である。 |
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| チューハイ・カクテル等
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2016年10月19日[3] No.5628： クアーズ プレミアム COORS PREMIUM くあーず ぷれみあむ |
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ボトル入りのクアーズ。 当サイト未掲載であったため、森康哲のブログ を運営 する森康哲さんからご提供いただいたものである。 ヤッホーブルーイングのサイトを確認してみると、4月から発売という、ゆるい表記になっているが、 もう半年以上過ぎてしまったことになる。 グラスに注いだ液色は、淡い黄金色。 泡はやや粗く、当初は盛り上がるものの、すぐに減衰。 香りは、非常に軽快。少し甘いモルトのニュアンスがあるが、 基本的には軽やかな味わいが連想される。 味も香りの印象どおり軽快というか爽快。 コクは乏しく、重みがないのですいすい飲める。非常にライト。 アルコール分5%。 原材料：麦芽、ホップ、糖類。麦芽使用率50%以上。 原産国：アメリカ。輸入者及び引取先：モルソン・クアーズ・ジャパン(株)。麦芽使用率が低いということで、「発泡酒」と表記されている。 しかし、50%以上であるため、国産発泡酒や新ジャンルのような臭みはなく、 単にコクがないだけ。 なお、cold activated bottle と書かれており、同社の缶にも採用されている、 冷えると山のイラスト部分が若干青くなるラベルが貼られている。 |
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| 発泡酒
CODE：42662PRST#UK |
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2016年10月20日[1]
No.5629： ビターズ 皮ごと搾りグレープフルーツ ＜期間限定＞ / キリン びたーず かわごとしぼりぐれーぷふるーつ ＜きかんげんてい＞ / きりん |
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キリンチューハイ・ビターズから期間限定「皮ごと搾りグレープフルーツ」が登場。 発売日は、１０月１８日。 グラスに注いだ液色は、しっかりと白濁。強炭酸のため、注いでいる時、ジュワジュワと音を立てる。 香りは、グレープフルーツにハーブ香が混じり合う。既にして、カクテルっぽい。 味はビターズの名のとおり苦味が強く、そこに柑橘の鋭い酸が乗る。アルコール感も豊か。 甘さ以外はすべてが強い感じ。 香りの印象どおり、チューハイというよりはカクテルと呼びたい。 アルコール分8%。果汁2.7%。 原材料：ウォッカ・リキュール（レモンピール・ハーブ・スパイス）・グレープフルーツ果汁・ 酸味料・香料・甘味料（アセスルファムＫ）。製造者：キリンディスティラリー(株)。販売者：麒麟麦酒(株)。グレープフルーツというのは、ビターズシリーズにぴったりな素材。 通年品にも グレープフルーツ があるが、 今回は「皮ごと搾り」ということで、より苦さが強調されている。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42663KSES#02 |
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2016年10月20日[2]
No.5630： すっぱいウメッシュ / チョーヤ すっぱいうめっしゅ / ちょーや |
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チョーヤから出た「すっぱいウメッシュ」。 ９月６日に関東地区限定で発売されたものだが、私が入手したのは地元大阪のコンビニ、LAWSON STORE 100だ。 （最近のCMで、LAWSON STORE 100はコンビニじゃない！と宣伝していたが、同店のサイトを開くと 「ローソンストア100～100円ショップ・生鮮コンビニ」とのコピーもあり、どっちなんだという感じだけれども）関東地区限定商品といいながら、チョーヤ社サイトのニュースリリースでは、「取り扱い店舗により関東地区以外でも販売」 との注釈があるから、こういうごく一部のチェーン等には卸しているのだろう。 グラスに注いだ液色は、透明感のある明るいゴールド。気泡は細かいが多い。 香りは、ふつうのウメッシュ同様、梅酒らしいコクを感じさせて、混じりけのない感じ。 味も梅酒らしいコクがあるが、確かにかなり酸味が強い。原材料をみるとレモン果汁が使われているから当然だろう。 梅酒のべたつく甘さはなく、キリッと爽快な飲み口。 果汁9%＋浸漬酒使用。アルコール分4%。国産梅100%使用。酸味料、香料は一切使用しておりません。レモンチューハイにも通ずる、いやそれ以上の爽やかさがあり、暑い季節の昼下がりにでも飲みたい感じ。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42663LSSHS#44 |
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2016年10月21日[1]
No.5631： －１９６℃ ピンクスカッシュ ＜限定チューハイ＞ / サントリー まいなす１９６ど ぴんくすかっしゅ ＜げんていちゅーはい＞ / さんとりー |
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サントリー・-196℃ から期間限定の派生商品、ゴールドスカッシュとピンクスカッシュの2種が出た。 発売日は、１０月１８日。 先日既に ゴールドスカッシュ を取り上げているので、今日はもう一方の「ピンクスカッシュ」を。 グラスに注いだ液色は、やや濁りのある淡いピンク。 注いでいる時、ジュワジュワと音を立て、グラスの中を細かな気泡がたくさん立ち昇る。 香りは、レモンの鋭い柑橘香が立ち、見た目の優しさに比べて、かなりシャープ。 口当たりは当然、キュンと酸っぱい。レモンチューハイに近いが、甘さもしっかりある。 飲み込んだ後に、甘味料特有の引っかかるような甘味が残るが、 酸が立っているため、後口は爽やかだ。 アルコール分5%。糖類ゼロ。レモン浸漬酒使用。 原材料：レモン、スピリッツ、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）、野菜色素、紅花色素。ピンクレモネードをイメージしているとのことだが、ルビーグレープフルーツなどは入っておらず、 使われているのはレモンのみ。色素でピンクに色づけしている。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42664KSES#03 |
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2016年10月21日[2]
No.5632： ４７都道府県の一番搾り 新潟づくり （北海道千歳工場製造） / キリン ４７とどうふけんのいちばんしぼり にいがたづくり / きりん |
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当サイトではこれまで工場所在地9種の全部、6月7日発売品のうち9種 （千葉、東京、静岡、岐阜、信州、京都、大阪、広島、山口）、 8月2日発売分のうち 埼玉づくり、山梨づくり、 三重づくり と、 10月12日に全国発売された 熊本づくり をレビューした。 今日取り上げる「新潟づくり」は、6月7日発売のものであり、 地元の親しい友人から戴いたものである。わざわざ知人のつてを使って調達したとのことで、お裾分けである。 グラスに注いだ液色は、淡い黄金色。 泡は純白できめ細かく、力強く盛り上がって、泡持ちも良い。 香りは、モルトの落ち着いた印象が強く、地味。 味も華やかさがなく、口に入れた時、ぐっと強い苦味と、軽い酸味が感じられる。 凝縮感はあるが、ボディの厚みは今ひとつ。落ち着いた味わい。後キレは良い。 アルコール分5.5%。原材料：麦芽・ホップ。缶裏には、次のような説明文がある。 自分のことは二の次。気立てがいいんです、新潟の人は。新潟なので、てっきり副原料に米が使われていると思っていたが、オールモルトだった。 米を使って欲しいと思うのは、私のような部外者だけで、地元の人はあまりこだわりがないのだろうか。 パッケージのイメージカラーは「茜色」。缶右肩には、その色で新潟県の形状（佐渡島を含む）が描かれている。缶裏には 日本海に沈む夕日のイラストがある。 |
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| ビール
CODE：42664PRST#136 |
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2016年10月22日[1]
No.5633： 直搾り [日本の農園から] 瀬戸内産ピオーネ ＜限定出荷＞ / 宝酒造 じかしぼり [にほんののうえんから] せとうちさんぴおーね ＜げんていしゅっか＞ / たからしゅぞう |
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先日、直搾りの期間限定 青森産黄りんご を取り上げたが、 今日は同時発売された「瀬戸内産ピオーネ」を。発売日は、８月１８日。 グラスに注いだ液色は、ごく淡い赤紫。 香りは、ころっと甘いが、そんなに濃くはなさそうなぶどう香。 味は直搾りシリーズにしてはかなり甘味が強い。 ただ、それと同時に軽い酸味と渋味も感じる。 ぶどうのタンニンをしっかり摂った感じがする。 アルコール分4%。果汁1%。 原材料：ぶどう果汁、焼酎、糖類、酸味料、香料、着色料（アントシアニン色素、ぶどう果汁）、ぶどう種子抽出物。昨年 も出ていた商品だが、 昨年の缶にあったカッコ書きで「瀬戸内産ピオーネ果汁0.5%」の表記がなくなっている。 全量瀬戸内産になったからなのか、表記できないほど比率が低くなったからなのかは不明。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42665KSES#04 |
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2016年10月22日[2]
No.5634： ４７都道府県の一番搾り 島根づくり （神戸工場製造）/ キリン ４７とどうふけんのいちばんしぼり しまねづくり / きりん |
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当サイトではこれまで工場所在地9種の全部、6月7日発売品のうち10種 （新潟、千葉、東京、静岡、岐阜、信州、京都、大阪、広島、山口）、 8月2日発売分のうち3種（埼玉、山梨、三重）と、 10月12日に全国発売された 熊本づくり をレビューした。 今日取り上げる「島根づくり」は、6月7日発売のものであり、昨日の 新潟づくり 同様、 地元の親しい友人から戴いたものである。 グラスに注いだ液色は、深い黄金色とアンバーの中間色。 泡はほんのり黄色。非常にきめ細かく、クリーミーに盛り上がるが、泡持ちはほどほど。 香りは、非常に凝縮感があって、モルトの力強さを感じる。シンプルでありながら、パンチが強そう。 味はわずかにロースティで、ほんのりとした甘味を湛えている。 香りの印象ほどパワフルではなく、むしろほろっとした甘さとふくよかさが魅力。 飲み込んだ後には、軽い酸をまとったジューシーな甘味の余韻が残る。 アルコール分5%。原材料：麦芽・ホップ。缶裏には、次のような説明文がある。 直会で、絆はグッと濃くなる。それが島根。芯の強い肝っ玉母さんのようなキャラクター。力強いのに、包容力がある。 パッケージのイメージカラーは「オレンジ色」。缶右肩には、その色で島根県の形状が描かれている。 しかも隠岐（島前・島後）までちゃんと描かれている。缶裏には、県花である牡丹のイラストがある。 直会（なおらい）とは、神社における神事の最後に行われる宴会で、 神霊が召し上がったものと同じものを、参列者でいただく行事のこと。 出雲大社をいただく島根ならではといったところだが、部外者からすると、そこで"盛り上がる"というのは恐れ多い感じもする。 |
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| ビール
CODE：42665PRST#137 |
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2016年10月23日[1]
No.5635： 塩グレープフルーツサワー ＜限定出荷＞ / サッポロ しおぐれーぷふるーつさわー ＜げんていしゅっか＞ / さっぽろ |
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今年の6月にセブン＆アイ限定で サッポロ 塩レモンサワー が出たが、 今日飲むのはその第2弾「塩グレープフルーツサワー」。 発売日は、１０月１８日。 グラスに注いだ液色は、ほぼ無色だが、ほんのり濁っているようにも見える。気泡は少なく、炭酸は弱そう。 香りは、一般的なグレフルチューハイのように、苦味と甘味が強そう。 アルコール臭は弱い。 味は、グレフルの適度な酸味と甘みに、アクセントとして塩味が加わる。 まさに名前の通りの味わいであり、それ以上でも以下でもない。 飲み込んだ後には、塩味が残って、甘さはそんなに気にならない。 果汁2%。アルコール分6%。 原材料：グレープフルーツ・ウォッカ・食塩・糖類・酸味料・香料。塩とグレープフルーツといえば、ソルティドッグというカクテルがあるように、 非常に相性がいい。グレフル特有の苦味、酸味、甘味を、塩が引き締める役目を担っている。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42666SEST#05 |
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2016年10月23日[2]
No.5636： ４７都道府県の一番搾り 宮崎づくり （福岡工場製造）/ キリン ４７とどうふけんのいちばんしぼり みやざきづくり / きりん |
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当サイトではこれまで工場所在地9種の全部、6月7日発売品のうち11種 （新潟、千葉、東京、静岡、岐阜、信州、京都、大阪、広島、島根、山口）、 8月2日発売分のうち3種（埼玉、山梨、三重）と、 10月12日に全国発売された 熊本づくり をレビューした。 今日取り上げる「宮崎づくり」は、8月2日発売のものであり、 昨日レビューの 島根づくり 同様、こちらも地元の親しい友人から戴いたものである。 グラスに注いだ液色は、やや濃いめの黄金色。 泡はほぼ白だが、かすかに黄色っぽくも見える。当初はきめ細かく盛り上がるが、泡持ちはほどほど。 香りは、非常に鮮烈なホップ香がパッと立ち上がるが、その下には凝縮感のある甘いモルト香が横たわっている。 味はやや金属的な苦味があって、基本的にはすっきり。甘さはないが、適度なジューシー感を伴う旨みの伸びを感じる。 穏やかさと適度な爽快感のある後味。非常にバランスが良い。 アルコール分5.5%。原材料：麦芽・ホップ。缶裏には、次のような説明文がある。 人も土地も、あったかい。宮崎は、それがいっちゃが！パッケージのイメージカラーは「ひなた色」。缶右肩には、その色で宮崎県の形状が描かれている。 液色を私はやや濃いめの黄金色と書いたが、ひなた色をイメージしたものらしい。確かにそういえばそうだ。 宮崎らしい太陽の色だ。味もスカッと爽快。それでいて温かさもある。 宮崎の土地と人のように、魅惑的なビールだ。 |
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| ビール
CODE：42666PRST#82 |
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2016年10月24日[1]
No.5637： もぎたて 新鮮リンゴ ＜期間限定＞ / アサヒ もぎたて しんせんりんご ＜きかんげんてい＞ / あさひ |
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アサヒ もぎたて から期間限定「新鮮リンゴ」が出た。 発売日は、１０月２５日。 グラスに注いだ液色は、非常に淡いゴールド。気泡は少なく、炭酸は弱そう。 香りは、シャキッと新鮮なりんご香。やや香りが強調され過ぎとも感じられる。そこに、アルコール臭が乗る。 味はかなり酸の強調されたりんごだが、それ以上に甘味がこってりと強い。 甘味料とアルコールの甘さの相乗効果だろう。これでもかというほどパワフルで、 飲み込んだ後にも強い甘味が残る。 アルコール分9%。果汁2%。糖類ゼロ。プリン体ゼロ。着色料ゼロ。 原材料：ウオッカ、りんご果汁、ブドウ種子エキス、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムＫ、 アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース）。やはり、りんご味チューハイは甘いのが基本。だから、甘いチューハイが苦手な人は、手を出すべきではない。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42667KSES#-01 |
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2016年10月24日[2]
No.5638： ４７都道府県の一番搾り 徳島づくり （神戸工場製造）/ キリン ４７とどうふけんのいちばんしぼり とくしまづくり / きりん |
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当サイトではこれまで工場所在地9種の全部、6月7日発売品のうち11種 （新潟、千葉、東京、静岡、岐阜、信州、京都、大阪、広島、島根、山口）、 8月2日発売分のうち4種（埼玉、山梨、三重、宮崎）と、 10月12日に全国発売された 熊本づくり をレビューした。 今日取り上げる「徳島づくり」は、8月2日発売のものであり、 昨日レビューの 宮崎づくり 同様、こちらも地元の親しい友人から戴いたものである。 グラスに注いだ液色は、中程度の黄金色。 泡は純白できめ細かく、当初は盛り上がるが、泡持ちはほどほど。 香りは、甘いモルトのハーブっぽい匂いが強くて、やや地味。 味はふんわりとジューシーな甘味のふくらみがあるが、その後にかなり強い苦味が来て、 それまでの甘さを抑えて、シャープな後味に変える。少し木材のようなニュアンスがある。 酸味もアクセントになっており、すっきりと後キレは良い。ただ、飲み込んだ後に、強めの渋味が残る。 アルコール分5.5%。原材料：麦芽・ホップ。缶裏には、次のような説明文がある。 気心しれた仲間と、まけまけいっぱい楽しむ！ それが徳島流。パッケージのイメージカラーは「藍色」。缶右肩には、その色で徳島県の形状が描かれている。 しっかり旨みが濃く、パンチがあるのに、後キレが良いのが面白い。単純そうでいて、複雑な仕上がり。 |
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| ビール
CODE：42667PRST#83 |
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2016年10月25日[1]
No.5639： －１９６℃ ストロングゼロ 梨ダブル ＜2016限定出荷＞ / サントリー まいなす１９６ど すとろんぐぜろ なしだぶる ＜2016げんていしゅっか＞ / さんとりー |
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－１９６℃ストロングゼロシリーズの限定品「梨ダブル」。 発売日は、本日１０月２５日。一昨年からこの時季に出ているものである。 グラスに注いだ液色は、無色透明。 香りは「ああ梨だ」と思える、甘い香りだが、少しわざとらしい感じもなくはない。 味はかなり自然な感じの和梨味だが、アルコール感がかなり強く、甘味が強い。 飲み込んだ後にも、ねっとり引っかかるような甘味と、渋味のようなものが少々口に残る。 アルコール分8%。糖類ゼロ。プリン体ゼロ。洋梨果汁1%。和梨浸漬酒使用。 原材料：洋梨、和梨、ウオツカ、スピリッツ、酸味料、香料、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）。原材料を見る限り、昨年の製品と中身は変わっていないようだが、 今回は香りの強調具合が、少々鼻についた。 |
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| チューハイ・カクテル等
CODE：42668DAKO#00 |
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2016年10月25日[2]
No.5640： ４７都道府県の一番搾り 香川づくり （岡山工場製造）/ キリン ４７とどうふけんのいちばんしぼり かがわづくり / きりん |
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当サイトではこれまで工場所在地9種の全部、6月7日発売品のうち11種 （新潟、千葉、東京、静岡、岐阜、信州、京都、大阪、広島、島根、山口）、 8月2日発売分のうち5種（埼玉、山梨、三重、徳島、宮崎）と、 10月12日に全国発売された 熊本づくり をレビューした。 今日取り上げる「香川づくり」は、8月2日発売のものであり、 昨日レビューの 徳島づくり 同様、こちらも地元の親しい友人から戴いたものである。 グラスに注いだ液色は、淡い黄金色。 泡は純白できめ細かく、当初は盛り上がるが、泡持ちはほどほど。 香りは、軽快なホップ香と甘いモルト香のバランスが良く、あまり派手さはない。軽そうな印象。 味はやや金属的で苦味が強く、ボリューム感は乏しい。 だから、外側の苦味と、内側のふわっとした甘味がやや分裂気味。 固いのに、基本的にはすっきりした味わいで、後キレも良い。 飲み込んだ後に、渋味と酸味と軽い甘みが残る。 アルコール分5%。原材料：麦芽・ホップ。缶裏には、次のような説明文がある。 しっかりと、ゆったり。両立しているのが香川。パッケージのイメージカラーは「緑色」。缶右肩には、その色で香川県の形状が描かれている。 緑色といってもモスグリーンのような感じで、これは、名産品オリーブをイメージしたものらしい。 コクはあまりないので、海の幸との相性は悪くなさそうだが、最後に渋味が残るのが気になる。 |
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| ビール
CODE：42668PRST#84 |
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