利酒日記 kikizakenikki

2015年12月


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2015年12月6日 ROUGE
CLARENDELLE ROUGE / BORDEAUX
クラランドル ルージュ / ボルドー
VINTAGE: 2011
Clarendelle Rouge 11 FRANCE
フランス
地方: BORDEAUX
ボルドー
地区:
 
AOP: BORDEAUX
ボルドー
生産者: CLARENCE DILLON WINES 輸入者:エノテカ(株)
review
 5大シャトーの1つ Ch.オー・ブリオン の生産者一族がつくる CLARENDELLE というカジュアルワイン。 そのハーフを入手した。
 ラベルにも "INSPIRED BY HAUT-BRION" なんて文字がある。

 色はやや淡いガーネットで若いが、ボルドーらしい。
 香りは黒果実や煮詰めた黒豆など、凝縮感があり、 さらにバニラの深い甘さが満載。この香りだけでも、かなりの高級感があって、驚きである。
 味はチョコのような深い甘さと、メルローらしい皮革や黒ベリー系の味わいが中心。 タンニンはしっかりとあるが、なめらかな舌触り。 余韻の長さ、深さはなかなかのもの。

 かなり期待をして臨んだが、その期待を大きく上回る実力。 こんなに安くていいのか?と素直に感じた。
評定: AA+ 価格 ハーフ1,728円(フルボトル換算3,456円) 購入店: the Pantry ルクア大阪店(大阪市北区)
2015年12月8日 SPARKLING
JAUME SERRA BRUT NATURE / CAVA
ハウメ・セラ ブリュット・ナチュレ / カヴァ
VINTAGE: N.V.
Jaume Serra Cava Brut Nature SPAIN
スペイン
地方:
 
地区:
 
DO: CAVA
カヴァ
生産者:JAUME SERRA 輸入者: コルドンヴェール(株)
review
 ハーフで537円という、実にお手頃なCAVAを入手。 これでおいしければ儲けものである。

 外観は淡い麦わら色。 きめ細かい気泡が立ち上って、持続する。
 香りは、CAVAらしくしっかりと酵母臭がある。 はちみつのような甘さ、グレープフルーツのような果実香、白い花の香りなど、複雑さがある。
 味はBRUTらしく、きりっと辛口。少し漬け物のような熟成感がある。 じんわりとしたアミノ酸系の旨みがあるが、コクやボディの厚みは今ひとつ。 だが、値段を考えるとこれで十分、いや、立派である。

 期待せず臨んだが、日々の晩酌には十分すぎる。
評定: B 価格 ハーフ537円(フルボトル換算1,074円) 購入店: 酒の楽市南吹田店(大阪府吹田市)
2015年12月13日 ROUGE
BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU "ROCHEMURE" / JEAN-CHARLES PIVOT
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー "ロシュミュール" / ジャン・シャルル・ピヴォ
VINTAGE:2015
Jean Charles Pivot Beaujolais-Villages Nouveau 2015 FRANCE
フランス
地方: BOUROGOGNE
ブルゴーニュ
地区: BEAUJOLAIS
ボージョレ
AOP: BEAUJOLAIS-VILLAGES
ボージョレ・ヴィラージュ
生産者: JEAN-CHARLES PIVOT 輸入者: 合同酒精(株)
review
 本年のヌーヴォー5本目。
 売場で「これは個性的で面白いので、はまる人ははまるかもしれない」 と勧められ、だまされたと思って購入した1本。

 グラスに注いだ液色は、深いすみれ色。エッジは青紫。
 香りは、新酒らしい蒸しバナナ(今年これまで飲んだ新酒では、ほとんど感じなかった)や、 蒸かし芋のような香り。ほっこりと甘そう。
 味は甘みがたっぷりと、果実味にあふれている。 タンニンはしっかりめ。鉛筆のようなニュアンスあり。酸は穏やかで真ん中のボリュームがある。

 もっと破天荒なものを想像していたが、意外にもバランスが良く、そんなに面白いというほどではなかった。 しっかりとしたボディ感と、ほどほどのフレッシュさが調和した新酒だ。
評定: A 価格 2,700円(本体価格2,500円+消費税200円) 購入店: 阪神百貨店本店(大阪市北区)
2015年12月23日 BLANC
ECO BALANCE CHARDONNAY / VALLE CASABLANCA
エコ・バランス シャルドネ / ヴァレ・カサブランカ
VINTAGE: 2014
Eco Balance Chardonay 14 CHILE
チリ
地方: CASABLANCA VALLEY
カサブランカ・ヴァレー
地区:
 
DO: VALLE CASABLANCA
ヴァレ・カサブランカ
生産者: EMILIANA 輸入者: ワイン・イン・スタイル(株)
review
 最近、スーパーのワイン売場は、手頃な値段のデイリーワインがかなり充実してきている。 それこそ1000円未満でもデイリーなら十分といえる品質のものも増えた中、 ジャスト1000円というのは「ちょっと高い」とすら感じてしまうくらいである。
 ということで、今日は税別ジャスト1000円のチリ・シャルドネを飲む。

 外観は淡いレモン色。
 香りははちみつの甘さ、オレンジなどの柑橘香のほか、若干のハーブっぽさ。
 味は酸に尖りがなく非常にスムーズなタッチ。甘味にボリュームがあり、 軽い苦味を伴う。少し炭酸のようなピリッとした感じがある。
 ストレスの弱い口当たりで、のびやか。マスカットのような甘さの余韻が残る。

 適度なふくよかさを持ったやさしい味わい。 1000円ワインとしては合格。
評定: B 価格 1,080円(本体価格1,000円+消費税80円) 購入店: ダイエー(スーパー)
2015年12月24日 BLANC DOUX
CHATEAU RIEUSSEC [1er GRAND CRU CLASSE] / SAUTERNES
シャトー・リューセック [プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ] / ソーテルヌ
VINTAGE: 2003
Ch.Rieussec 03 FRANCE
フランス
地方: BORDEAUX
ボルドー
地区: SAUTERNES
ソーテルヌ
AOC: SAUTERNES
ソーテルヌ
生産者: CH. RIEUSSEC 輸入者: (株)ファインズ
review
 いったいいつ買ったのか、自分でもわからないくらい、長らく冷蔵庫に保管してあった。 ソーテルヌ特別1級 Ch.リューセックのハーフ。
 我が家には小さなセラーがあるが、このボトルはセラーには入れずに、ずっと冷蔵庫に立ててあった。 そんなに長い間保管するつもりはなかったからである。
 ところが、存在そのものを忘れてしまっていた。いつから冷蔵庫に入れてあったのか。 それは、当サイト内を確認すればわかる。このワインは、2002年ビンテージのハーフと同時購入したもので、 その02ヴィンテージを飲んだのが、なんと2008年2月。 つまり、7年10ヶ月の長きにわたり、 冷蔵庫内という乾燥した環境内に放置されていたことになる。
 どんなふうに味が変わっているのか、興味深く臨んだ。

 外観は深い飴色。かなり熟成が進んでいることが分かる。
 香りは、紹興酒のような熟成感の中に、栗の甘露煮のような甘さ、 アプリコット的な甘いフルーツ香もわずかに。
 味はこってりとした甘さに、漬け物のような発酵食品的な熟成感が加わる。 貴腐特有のセメダインみたいなスゥーっとした風味があり、 過酷な環境で生きてきたわりには、若々しさもわずかに残している。

 今日はクリスマスイヴということで、夫婦二人だけの我が家は小さなケーキを買ってきて、夕食後に食べた。 そのお供として、このワインを開けたわけだが、いちごの甘酸っぱさと生クリームの濃厚さに負けないくらいの パワーがあった。
 昨日は近所のフレンチレストランで夫婦でクリスマスディナーと洒落込んだのだが、 こんなワインをレストランでオーダーしたら、いったいいくら取られるのか。 自宅で飲むからこそ、こんなワインを堪能できる。
 7年前のことで詳細な記録はないが、02ヴィンテージと同じ価格であったとすると、 ハーフボトルで当時の入手価格は4,480円。決して安くはないが、貴腐の有名銘柄としては、致し方ないだろう。
評定: B 価格 推定購入価格4,480円 購入店: 7年前にネットにて購入

本日までで・・・今月合計5本/今年合計86本/当日記累計1686本
今月のワイン投資額・・・10,525円(本日まで)



[当日記における評価基準]

 絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。 例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがC。同様に5,000円のwineなら、 ちょうど5,000円の価値あるものがCです。

 A = 特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。(とってもお買得)
 B = 非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。(お買得)
 C = 概ね価格に見合ったクオリティ。(価格相当)
 D = 凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。(少しもの足りない)
 E = 価格に比し、著しく劣るクオリティ。(買い損)

 なお、各ランクよりやや上回るものに+、やや下回るものに−を付けています。例えばC+とは、 若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはAAランクを付与しています。

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