利酒日記 kikizakenikki

2022年04月


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2022年4月4日 BLANC
CONO SUR BICICLETA RESERVA UNOAKED CHARDONNAY
コノ・スル ビシクレタ・レゼルヴァ アンオークド・シャルドネ
VINTAGE: 2020
Cono Sur Bicicleta Reserva Unoaked Chardonnay 20 CHILE
チリ
地方:
 
地区:
 
DO:
 
生産者: VINA CONO SUR 輸入者: (株)スマイル
review
 ネットで購入した コノスル BICICLETA 飲み比べセット12本。
 JRE MALL 内の お取り寄せきっぷ((株)JR東日本商事)というECサイトにて、12本11,611円(送料込・税込)で購入。
 ここまで、MERLOTMALBEC と2種飲んでいるが、 今日は白の CHARDONNAY を飲みたい。

 外観は輝くレモン色。チリのシャルドネらしく濃いめの色。
 香りはたっぷり甘酸っぱく、少し苦そうなパイン香が中心。 花束のような華やかさがある。
 味も香りの印象通りパイナップルだが、生ではなくパイン缶。 明るくジューシーで、シンプルな味わい。適度なボリューム感で、後味に少し苦味がある。余韻は短かい。

 輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。
 爽やかなシトラスの香りに、黄リンゴやパインなどの果実味、すっきりした酸味がバランス良く調和した、 洗練された味わいの白ワインです。
 口当たり:辛口 適温:6℃〜10℃  合う料理:魚介のグリル、牡蠣フライ、鶏肉料理など
 上記ラベル説明よりも、もっと甘さが豊かで、シトラスの香りはほとんどしなかった。 ゆえに、それほど洗練されたスタイルとは感じなかった。
 ブルゴーニュのシャルドネとはまったく違うキャラクターで、悪く言えば複雑さはないが、 あっけらかんとわかりやすい。気軽に飲んでおいしいと感じるワインだ。
評定: B 価格 12本セット11,611円(1本あたり968円相当) 購入店: お取り寄せきっぷ(JRE MALL
2022年4月11日 ROUGE
CONO SUR BICICLETA RESERVA CARMENERE
コノ・スル ビシクレタ・レゼルヴァ カルメネール
VINTAGE: 2019
Cono Sur Bicicleta Reserva Carmenere 19 CHILE
チリ
地方:
 
地区:
 
DO:
 
生産者: VINA CONO SUR 輸入者: (株)スマイル
review
 ネットで購入した コノスル BICICLETA 飲み比べセット12本。
 JRE MALL 内の お取り寄せきっぷ((株)JR東日本商事)というECサイトにて、12本11,611円(送料込・税込)で購入。
 ここまで、MERLOTMALBECCHARDONNAY と3種飲んでいるが、 今日は4種目として CARMENERE を飲みたい。

 外観は極めて深い暗赤色。ガーネット色というよりは、黒が強い。 エッジはややオレンジ色っぽくなっている。
 香りは、墨汁や土のほか、養命酒のような複雑な漢方系の香りがする。 どっしりと重たい。
 味は甘味のほのかなチョコレート、香りに感じた漢方あるいは煎じ薬のようなニュアンス。 タンニンはパワフル。コクは深いもののやや単調な味わい。

 輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。
 プラムやブラックベリーの果実香と、ビターチョコレートやスモーキーなフレーバーを感じる、 豊かできめ細やかなタンニンが楽しめるワインです。
 ボディ:フルボディ 適温:16℃〜18℃  合う料理:サーロインステーキ、バーベキュー、ビーフシチューなど
 上記裏ラベルの説明のうち、ビターチョコやスモーキーフレーバーは概ねその通り感じたが、 タンニンはあまりきめ細やかではなかった。カルメネールということを考えると、これでも細やかなのか。
評定: C+ 価格 12本セット11,611円(1本あたり968円相当) 購入店: お取り寄せきっぷ(JRE MALL
2022年4月24日 CIDRE
CIDRE 紅玉リンゴ <限定醸造> / NIKKA
シードル こうぎょくりんご <げんていじょうぞう> / ニッカ
VINTAGE: N.V.
NIKKA CIDRE 紅玉リンゴ JAPAN
日本
地方:
 
地区:
 
AOC:
 
生産者: ニッカウヰスキー(株) 販売者: アサヒビール(株)
review
 毎年出ているニッカシードル「紅玉リンゴ」。 今年の発売日は、4月12日であった。

 外観は、ごく淡いゴールド。細かな気泡がグラスの中を立ち昇っている。
 香りは、キリッとシャープなりんご香で、酸味が強そう。
 味は香りの印象どおり酸味が強い。この製品は例年そうだが、 今年はシャープさが際立っている気がする。もちろん甘味もほんのりとあるが、極めて上品。 飲み込んだ後には、じんわり旨味の余韻が残る。
 アルコール分3%。原材料名:リンゴ(日本産)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)。
 甘酸っぱい味わいと爽やかな香りが特長の「紅玉(こうぎょく)リンゴ」で醸造しました。 国産リンゴ100%で仕込んだスパークリングワインです。
 ニッカシードル シリーズの中では、この 紅玉 が最も酸味の立った味わいなので、 個人的には一番好みで、毎年発売を楽しみにしている。 もちろん、トキ などの甘味のしっかりあるタイプも魅力はあるのだが。
評定: A 価格 180ml入り283円 購入店: 関西スーパー(スーパー)
2022年4月26日 ROUGE
CONO SUR BICICLETA RESERVA CABERNET SAUVIGNON
コノ・スル ビシクレタ・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン
VINTAGE: 2019
Cono Sur Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon 19 CHILE
チリ
地方:
 
地区:
 
DO:
 
生産者: VINA CONO SUR 輸入者: (株)スマイル
review
 ネットで購入した コノスル BICICLETA 飲み比べセット12本。
 JRE MALL 内の お取り寄せきっぷ((株)JR東日本商事)というECサイトにて、12本11,611円(送料込・税込)で購入。
 ここまで、MERLOTMALBECCHARDONNAYCARMENERE と4種飲んでいるが、 今日は5種目として CABERNET SAUVIGNON を飲みたい。

 外観は赤みの強い濃いルビー色で、エッジはややオレンジ色。
 香りは、絵の具あるいは万年筆インク、皮革、黒果実など。養命酒のような薬草香も少し。
 味はまず酸のアタックが鋭いが、甘味のコクもある。タンニンはそれほど粗くはないけれども、しっかりめ。 香りに感じた黒果実様の香味が広がり、その余韻が適度に続く。

 輸入者が貼り付けた裏ラベルに書かれた味の説明は、次のとおり。
 鮮烈なカシスやブラックベリー、チェリーなどの香りと、微かなトースト香が感じられるエレガントで深い味わいのワインです。
 ボディ:フルボディ 適温:16℃〜18℃  合う料理:サーロインステーキ、熟成したチーズ、パスタなど
 上記説明のうち、カシスやブラックベリーの香りは感じたが、トースト香は感じ取れなかった。 エレガントさも今一つ。しかし、ポテンシャルは感じた。この値段でこれなら何らの不足もないどころか、かなり優秀。
評定: A 価格 12本セット11,611円(1本あたり968円相当) 購入店: お取り寄せきっぷ(JRE MALL

本日までで・・・今月合計4本/今年合計16本/当日記累計2039本
今月のワイン投資額・・・3,187円(本日まで)



[当日記における評価基準]

 絶対評価ではなく、支払う価格に対して内容が見合っているかどうかの評定です。 例えば1,000円のwineなら、ちょうど1,000円の価値あるものがC。同様に5,000円のwineなら、 ちょうど5,000円の価値あるものがCです。

 A = 特質すべき個性。価格に比し、極めて優れたクオリティ。(とってもお買得)
 B = 非凡な特徴があり、価格を上回るクオリティ。(お買得)
 C = 概ね価格に見合ったクオリティ。(価格相当)
 D = 凡庸で特徴に欠ける。価格に比し、やや劣る。(少しもの足りない)
 E = 価格に比し、著しく劣るクオリティ。(買い損)

 なお、各ランクよりやや上回るものに+、やや下回るものに−を付けています。例えばC+とは、 若干価格を上回るクオリティを表します。また、通常の評価枠を超えた素晴らしいものにはAAランクを付与しています。

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